-
فرنچ تست ؛ صبحانه فرانسوی
چهارشنبه 6 شهریور 1398 12:54
فرنچ تست یا نان فرانسوی صبحانهای دلپذیر و خوشطعم است که میتوانید آن را بهسادگی در منزل تهیه کنید. یکی از لذتبخشترین وعدههای غذایی، صبحانه است. فرنچ تست صبحانهای فرانسوی است که با انواع خوراکیهای مختلف سرو میشود. در تهیۀ فرنچ تست از مواد مغذی استفاده میشود و به همین دلیل صبحانهای مفید است. مواد لازم:...
-
خورشت قیمه بادمجان ؛ خوشمزه و کاملا ایرانی
سهشنبه 5 شهریور 1398 17:38
خورشت قیمه بادمجان تلفیقی از خورشت قیمه و خورشت بادمجان است که بسیار لذیذ است و برای تنوع غذایی خوب است. خورشت قیمه بادمجان یکی از خورشتهای اصیل و خوشمزۀ ایرانی است که به روشهای مختلفی طبخ میشود. این خورشت تقریباً شبیه خورشت قیمه سیبزمینی است. با این تفاوت که بهجای سیبزمینی در آن از بادمجان استفاده می شود....
-
سالاد سیب زمینی ، لذیذ و ساده
سهشنبه 5 شهریور 1398 17:33
سالاد سیبزمینی سالاد سادهای است که میتوان آن را بهعنوان پیشغذا، میانوعده یا شام سبک تهیه کرد. سالاد سیبزمینی یکی از سادهترین و پرطرفدارترین سالادهایی است که در بیشتر خانهها درست میشود. سالاد سیبزمینی کم کالری و مفید است و برای افراد رژیمی گزینۀ مناسبی است. سیبزمینی یک مادۀ غذایی است که معمولاً در هر...
-
کمپوت هلو ؛ دسر جانانه تابستانی
سهشنبه 5 شهریور 1398 17:27
کمپوت یکی از بهترین دسرها است که بهعنوان میانوعده هم مصرف میشود. کمپوتها را میتوان با انواع میوهها مانند هلو و آناناس تهیه کرد. کمپوت از خوراکیهای خوشمزهای است که برای اولین بار در کشور فرانسه تهیه شد. این دسر از ترکیب میوههای کامل یا خرد شده با آب و شکر بهدست میآید. کمپوت هلو یکی از انواع این دسر است که...
-
کوفته بلغور ؛ گیاهی و رژیمی
دوشنبه 4 شهریور 1398 13:54
کوفته از غذاهای اصیل ایرانی است که انواع گوناگونی دارد. کوفته بلغور، غذایی مفید و مقوی است که مناسب گیاهخواران و افرادی است که رژیم لاغری دارند. با اینکه در این کوفته از گوشت استفاده نشده، ولی بسیار لذیذ و خوشمزه است. کوفته بلغور را حتماً بهعنوان یک شام سبک درست کنید. مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه آرد: 2 پیمانه...
-
جوجه کباب عسلی با سس تایلندی
دوشنبه 4 شهریور 1398 12:37
جوجه کباب عسلی با سس تایلندی ، یک کباب آبدار و خوشمزه است که در سس مخصوص با طعم لیمو، سیراچا، سیر و عسل خوابانده شده و طعمی فوقالعاده دارد. جوجهکباب یکی از کبابهایی است که اغلب اوقات در مهمانیها و پیکنیکها جزء غذاهای اصلی است. اگر دوست دارید جوجه کباب با طعمی تازه را امتحان کنید، جوجه کباب عسلی با سس تایلندی...
-
کیک هویج ؛ خوش رنگ با طعمی متفاوت
دوشنبه 4 شهریور 1398 11:52
کیک هویج یکی از انواع کیکهای خوشمزه است که میتوانید آن را برای مهمانیها و دورهمیهای عصرانۀ خود تهیه کنید. کیکهای میوهای بهدلیل داشتن طعم خوب و دلپذیر، بسیار پرطرفدار هستند. کیک هویج یکی از کیکهای میوهای بسیار خوشطعم و دلچسب و طرز تهیۀ آن در منزل بهراحتی امکانپذیر است. کیک هویج مفید و مغذی است و همراه با...
-
اسموتی هلو انبه و توت فرنگی ؛ خوبان همه جمعند
یکشنبه 3 شهریور 1398 11:31
اسموتی هلو انبه و توتفرنگی یک اسموتی تابستانی با طعمهای متنوع و میوههای رنگارنگ و بسیار خوشطعم است. اگر هوس یک اسموتی ساحلی کردهاید، اسموتی هلو انبه و توت فرنگی بهترین انتخاب شما است. فقط به مواد تشکیل دهنده فکر کنید تا ببینید چه چیزی در انتظارتان است. ترکیبی از طعمها و رنگهای زیبا با هم یکجا جمع شدهاند تا یک...
-
پیتزا پپرونی ، دلبر تند و تیز
یکشنبه 3 شهریور 1398 11:17
پیتزا پپرونی از فست فودهای بسیار خوشمزه در سراسر دنیا است. برای تهیۀ پیتزا پپرونی اصل از سوسیس پپرونی استفاده میشود که بسیار تند است. پیتزا انواع مختلفی دارد و میتوانیم با تغییراتی که در مواد آن میدهیم، هر بار پیتزایی با طعم و مزه و شکل ظاهری جدید داشته باشیم. اگر طرفدار پیتزای تند هستید، پیتزا پپرونی مخصوص شما...
-
سیب زمینی شکم پر ؛ میان وعده ای دلپذیر
یکشنبه 3 شهریور 1398 09:57
سیب زمینی شکم پر علاوه بر طعم و مزۀ خوب و دلپذیرش، ظاهر اشتهاآوری و زیبایی هم دارد که برای سرو در مهمانیها مناسب است. سیب زمینی شکم پر را علاوه بر پیشغذا و میانوعده، بهعنوان غذای اصلی هم میتوانید سرو کنید. روشهای متفاوتی برای پر کردن سیب زمینیها وجود دارد که میتوان آنها را به دو دستۀ کلی با گوشت و بدون گوشت...
-
نان زیره ، بپز ببین لذیذه
شنبه 2 شهریور 1398 12:37
پخت نان در خانه لذت خاصی دارد و کار سختی نیست. نان زیره و سیاهدانه هم از نانهایی است که ترد و خوشمزه است و آسان تهیه میشود. نان زیره و سیاهدانه به دلیل داشتن زیره و سیاهدانه، علاوه بر طعم متفاوت، دارای ارزش غذایی و درمانی هم است. زیره و سیاهدانه از ادویههایی هستند که در خاورمیانه در انواع غذاها استفاده شده و...
-
پنیر محلی فارمر را می شناسید؟
شنبه 2 شهریور 1398 12:16
پنیر محلی فارمر یا پنیر روستایی نوعی پنیر است که با شیر، ماست چکیده و خامۀ ترش درست میشود و بافت خوب و منسجمی دارد. پنیر محلی فارمر را در فروشگاهها پیدا نمیشود، بنابراین بهتر است آن را در خانه درست کنید. درست کردن پنیر فارمر چند روز وقت میگیرد، اما ارزشش را دارد، چون دارای طعم خاص و متفاوتی است. این پنیر را...
-
خورشت هویج ، ملس و خوش رنگ
پنجشنبه 31 مرداد 1398 10:30
خورشت هویج یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل تبریز است. برخلاف آنچه تصور میشود، این خورشت شیرین نیست و به دلیل داشتن آلو، طعمی ملس دارد. یکی از غذاهای خوشمزه در فصل تابستان، خورشت هویج است. این خورشت از غذاهای سنتی تبریز است و هم با گوشت قرمز و هم با مرغ میتوان آن را درست کرد. با رنگ و لعابی که خورشت هویج دارد، غذایی...
-
سس کچاپ خانگی را تابستان درست کنید
پنجشنبه 31 مرداد 1398 10:30
سس کچاپ خانگی خوشطعمتر از انواع صنعتی و به مراتب سالمتر است. خوبی درست کردن سس در خانه این است که خبری از مواد افزودنی، نگهدارنده و رنگهای خوراکی نیست. درست کردن سس کچاپ در خانه آسان است و ارزش وقت گذاشتن دارد. تا وقتی که این سس خانگی را درست نکنید، طعم و مز? واقعی آن را درک نمیکنید. فصل تابستان زمان مناسبی برای...
-
تهیه دسر ماست ژله ای خامه ای راحت و آسان
پنجشنبه 31 مرداد 1398 10:29
ماست ژلهای خامهای یک دسر خنک و خوشمزه است که از ترکیب چند چیز خنک و دوست داشتنی درست شده است. ماست ژلهای خامهای یک دسر رنگی است که بافت و ظاهر خوبی دارد. اگر از ژله خسته شدهاید و تهی? پاناکوتا هم سخت و وقتگیر است، حتماً دسر ماست ژلهای خامهای را امتحان کنید. این دسر خیلی هم جدید نیست، اما خیلی خوشمزه و...
-
فوت و فن پخت لازانیا
چهارشنبه 30 مرداد 1398 11:33
لازانیا غذای ایتالیایی پرطرفداری است که با رعایت برخی اصول میتوان یک لازانیای بینظیر آماده کرد. لازانیا یک غذای ایتالیایی بسیار معروف است که تقریباً در هم? دنیا طرفداران زیادی دارد. معمولاً هم? خانواده از افراد کم سن و سال گرفته تا افراد مسن، این غذا را دوست دارند. شاید شهرت آن به خاطر مواد خوشمزه، سس و پنیری است...
-
پودینگ شکلاتی بدون تخم مرغ
چهارشنبه 30 مرداد 1398 11:32
پودینگ یکی از انواع کیکهای بسیار پرطرفدار و گزین? مناسبی برای سرو در مهمانیها است. پودینگ شکلاتی کلاسیکترین نوع پودینگ است که میتوان آن را با شکلات تلخ، شکلات سفید یا شکلات نعناعی درست کرد و روی آن را هم میتوان با خامه تزیین و با بستنی میل کرد. در این مطلب طرز تهی? این کیک خوشمزه بدون تخممرغ آمده است. مواد...
-
ترشی انبه از نوع بندر عباسی
چهارشنبه 30 مرداد 1398 11:32
ترشی انبه یکی از لذیذترین ترشیهای دنیا است که فصل تهی? آن تابستان است. در این مطلب با طرز تهی? ترشی انبه به سبک بندرعباسیها آشنا میشوید. انبه یکی از خوشمزهترین، مقویترین و مفیدترین میوههای تابستانی است. ترشی انبه که مخصوص این فصل است، در همه جای دنیا بهخصوص مناطق گرمسیری بسیار پرطرفدار است. ترشی انبه به...
-
کوکوی سه رنگ خورده اید ؟
چهارشنبه 30 مرداد 1398 11:31
کوکوها انواع مختلفی دارند و چون راحت و سریع آماده میشوند، بسیار پرطرفدار است. کوکوها تنوع بالایی دارند و از غذاهای بسیار راحت و خوشمزهای هستند که با بسیاری از مواد مختلف میتوانید آنها را درست کنید. اگر میخواهید سفر? زیبایی داشته باشید، پیشنهاد میشود کوکو مجلسی سه رنگ درست کرده و مهمانان را شگفتزده کنید!...
-
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر
چهارشنبه 30 مرداد 1398 11:28
معمولاً در مهمانیها و مجالس مرغ شکم پر را با مواد غذایی مختلف تزیین و پر میکنند. برای تهی? این غذای خوشمزه از مرغ درسته با پوست استفاده میشود. مرغ شکم پر از غذاهای مجلسی و پرطرفداری است که میتوانید برای پذیرایی در مجالس مختلف آن را درست کنید. معمولاً برای پخت این غذا از فر استفاده میشود. در صورتی که فر ندارید،...
-
پای انگور ؛ دسر تابستانی
دوشنبه 28 مرداد 1398 12:31
انگور از آن دسته میوههایی است که بسیار متنوع است و دسرها و شیرینیهای گوناگونی با آن درست میشود. انگور یکی از میوههای خوشطعم تابستانی است که انواع گوناگونی دارد. برخی انگور را ملک? میوهها میدانند. انگور هم مانند بسیاری از میوهها، علاوه بر مز? خوبی که دارد، دارای خواص زیادی است که از بهترین آنها میتوان به کمک...
-
شیشلیک ؛ کبابی متفاوت و لذیذ
دوشنبه 28 مرداد 1398 12:29
کباب شیشلیک یکی از معروفترین و قدیمیترین کبابهای ایرانی است که روش پخت آن با کبابهای دیگر کمی متفاوت است. چون شیشلیک از قسمت دند? گوسفند تهیه میشود، مهمترین بخش تهی? این کباب، پختن آن است. شیشلیک از دند? گوسفند تهیه میشود. هرچه گوسفند کوچکتر باشد، طعم کباب بهتر است. برای تهی? این کباب نباید دنده از گوشت جدا...
-
استیک مرغ با سس مایونز لیمویی
دوشنبه 28 مرداد 1398 12:28
استیک مرغ غذای لذیذ و سادهای است که انواع گوناگونی دارد و به شیوههای مختلفی طبخ میشود. استیک مرغ را میتوان با انواع سس و سبزیجات گوناگون درست کرد. یکی از خوشمزهترین انواع این غذا، با سس مایونز لیمویی تند است که طعم متفاوتی دارد. این نوع استیک مرغ برای کسانی که به غذاهای تند علاقه دارند، پیشنهاد جالبی است. مواد...
-
پاناکوتا ، دسر محبوب ایتالیایی
دوشنبه 28 مرداد 1398 12:27
پاناکوتا ژلهای دسری خوشمزه است که بهصورت لایهلایه از خامه و ژله درست میشود و در هر فصل از سال میتوان از ژله و میوههای همان فصل استفاده کرد. پاناکوتا دسری ایتالیایی است که انواع گوناگونی دارد. پاناکوتا ژلهای نوع خاصی از این دسر است که ظاهری خوشرنگ و لعاب و طعم و مزهای دلپذیر دارد. پاناکوتا ژلهای را میتوانید...
-
شیرین پلو ، غذای مجلسی ایرانی
دوشنبه 28 مرداد 1398 12:26
شیرین پلو یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که ترکیببندی رنگهای زیبا و جذاب، هر فردی را به خوردن آن مشتاق میکند. شیرین پلو از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که ظاهر زیبا و رنگارنگی دارد. ظاهر شیرین پلو و طعم مطبوع آن باعث شده این غذا بسیار موردپسند باشد و برای مجالس و مهمانیها تهیه شود. شیرین پلو بهصورت متداول با...
-
تهیه خوراک مرغ و اسفناج ؛ به همین سادگی
دوشنبه 28 مرداد 1398 12:25
خوراک مرغ و اسفناج یک غذای ساده، مغذی و خوشطعم است. این غذا بهتنهایی سیرکننده است، اما میتوان آن را با برنج یا نان سرو کرد. خوراک مرغ و اسفناج ترکیب شگفتانگیزی از مرغ سرخ شده با سس گوجه و اسفناج نرم شده است که با کمی نمک و فلفل، طعم ملایمی پیدا میکند. این غذا بهتنهایی کامل است، اما اگر با برنج یا پاستا همراه...
-
پای هلو ؛ دلچسب تابستانی
شنبه 26 مرداد 1398 12:45
پای هلو یکی از شیرینیها و دسرهای بینظیر مختص تابستان است که بسیار مفید و مغذی است. پای هلو دسری خوشمزه و مفید است که بهآسانی تهیه میشود. از آنجا که هلو سرشار از ویتامینها و موادمعدنی است، پای هلو میتواند یک میانوعد? کامل باشد. پیشنهاد میشود در این روزهای گرم تابستان از این شیرینی خوشمزه و دلچسب غافل نشوید....
-
صبحانه در کشورهای مختلف؟
شنبه 26 مرداد 1398 12:44
کشورهای مختلف دنیا غذاهای گوناگونی دارند. در این مطلب قصد داریم شما را با صبحان? برخی از کشورها آشنا کنیم. وقتی صحبت از صبحانه در نقاط مختلف جهان به میان میآید، با انواع صبحانه مواجه میشویم. از کیک خامهای تهیه شده از آرد ذرت در برزیل تا سوپ خوشمز? نخود در تونس، از پنکیکهای پفدار اوکراینی تا مرباهای شیرین نارگیل...
-
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی
شنبه 26 مرداد 1398 12:43
بریانی مرغ کویتی یک غذای خوشمزه و سنتی عربی است. این غذا برای کودکان و نوجوانان در حال رشد بسیار مفید است. بریانی مرغ کویتی به سبب داشتن مقدار زیادی کربوهیدارت، پروتئین و چربی غذای کاملی است. این غذا را میتوانید با سالاد شیرازی یا سالاد فصل سرو کنید. نوشیدن عرق بیدمشک با این غذا بسیار دلچسب است. اگر کمی سبزی خوردن...
-
صبحانه ای دلچسب با نان قندی خانگی
پنجشنبه 24 مرداد 1398 10:50
نان قندی از نانهای پرطرفداری است که میتوان بهراحتی در خانه درست کرد و از آن لذت برد. در بین انواع نان سنتی مانند فطیر، شیرمال، ساج، کسمه و … نان قندی طرفداران بیشتری دارد. این نان را میتوان با کمترین هزینه و بدون نیاز به وسیلۀ خاصی در خانه تهیه کرد. نان قندی در وعدههای صبحانه و عصرانه همراه شیر و چای حسابی...